Según la Real Academia de la Lengua, gastronomía significa: Arte de preparar una buena comida. Pero la gastronomía, no sólo tiene relación con la comida, sino también con la cultura, dado que está vinculada a las culturas de los países.
Peritaje en accidentes terrestres
Es la parte de la Criminalística que se ocupa de la investigación técnico científica de los hechos de tránsito terrestre. Estudia la dinámica, condiciones y circunstancias que determinan un hecho de tránsito terrestre.
Utiliza fundamentalmente los conocimientos físico matemáticos, en los siniestros o accidentes provocados por vehículos automotores, así como las consecuencias y responsabilidades en la que incurren las personas involucradas.
Certificación de hospitales
El funcionamiento de los hospitales se ha hecho cada vez más competitivo, tanto por exigencia de los usuarios de los servicios y de los terceros pagadores, como por la necesidad permanente de proteger la salud de los seres humanos y su mejor calidad de vida.
Turismo y Tecnología
Las tecnologías de información y comunicación (TIC) aplicadas al sector turístico, ayudan a comprender mejor las diferentes herramientas tecnológicas, que tienen disponibles los prestadores de servicios turísticos para utilizarlas correctamente entre sus prospectos y clientes.
Protección civil
A lo largo de la historia, las poblaciones se han visto afectadas por guerras o desastres naturales, problemas económicos y sociales, hoy en día se suman conflictos étnicos y dan lugar a verdaderos desastres con difícil solución. Son muchos y variados los factores que propician la aparición de desastres en el mundo: sequías, inundaciones, plagas, guerras, corrupción, intereses políticos y el aumento constante de las poblaciones con tendencia a concentrarse en las ciudades, unido a los desastres ecológicos, a los cambios climáticos y a una civilización altamente tecnificada incrementando la vulnerabilidad y la magnitud de los desastres.
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